2013年1月21日  準備了好久的寒假遠足總算啟程

2013年5月          也總算挪出些許時間張貼記憶

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NYC 紐約 New York City

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 這是荷蘭咖啡麵包 送進烤箱前一秒鐘的模樣 麵粉灑在上面 像雪...

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田園麵包 荷蘭咖啡麵包

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這是佛卡夏  Cheese味道太重  之前在FleverField 吃的是沒有Cheese的 

這次請到蘇格蘭小熊出場撐抬面 

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佛卡夏 香蕉核桃麵包 Sunday Brunch

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朋友寄來一箱美濃的白玉蘿蔔 因為身體狀況不適合多吃醃漬的食物 所以一直是煮湯或醬油滷 十天後看不行了  雖然冰在冰箱 除了佔位子也開始有一些脫水 只好上網亂找一通 抄一些覺得還可以的配方再胡亂加一些冰箱快不行的醬  昨天才泡 今天已經入味 而且 說真的還很下飯 感謝朋友

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美濃白玉蘿蔔 醃蘿蔔

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假日午後就是與老朋友閒逛喝咖啡 

生活的樂趣

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咖啡

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第二堂課----藍莓裸麥及巧克力咕咕霍夫   整整一籃子   這還只有二分之一的量  

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巧克力咕咕霍夫 藍莓裸麥麵包

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Day 3  Hotel Karuizawa 1130

            群馬県吾妻郡嬬恋村鎌原1453-2

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日本群馬縣 鬼押溫泉 柿子

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這是上週六開始麵包課程第一堂的實習作品---法國麵包Baguette及起司捲

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法國麵包 Baguette

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Day 3 2012.10.20 伊香保

一大早出發先到伊香保登高望遠  看會不會激發些許鬥志.... 這是纜車站  我棉登高是靠著覽車車上去的

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伊香堡 水澤觀音寺 水澤烏龍麵

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Day 2 2012.10.19 住宿 日光鬼怒川Kingawa Gyoen Hotel   泡溫泉囉...

這是大廳  我棉約5:30抵達飯店 

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日光鬼怒川Kingawa Gyoen Hotel 日本溫泉

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 Day 2  2012.10.19 日光國立公園及鬼怒川溫泉

早上八點從飯店出發  這是往日光高速公路途中的休息站 

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鬼怒川溫泉 日光國立公園 日光東照宮 日本烏龍麵

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這一次找團很不容易 本想去北京 雄獅旅行社一直不成團  帶著老媽 沒辦法自助 一直等到出發前兩週才決定改到日本 而且是報名已確定會出團的候補 雄獅一聯絡後補上時馬上去全額繳清  真的是所謂勢在必行 作功課時間只有幾天 不過還好啦 玩得很舒服 吃得很盡興 也敗家敗到很盡責

Day 1 : 2012.10.18 到日本囉 距離上次入境隔六年耶

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tokyu narita 成田機場

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這是姐姐訂的中秋禮盒 , 有圓圓的像月亮

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手工皂

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Un. of Sunderland 創立於西元1901 , 有兩大主要校區: the Sir Tom Cowie Campus & City Campus. MBA上課的地點在the Sir Tom Cowie Campus ,

  literature_review  

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UN. of Sunderland

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2012, 倫敦聚集所有目光.

我翻開存檔 , 卻只想到 Paul Theroux 說的 : "....而桑德蘭(Sunderland)的閒置 , 最奇特的是曾經一度塞滿船隻的海岸 , 如今幾乎看不到一艘船...." (到英國的理由 . The Kingdom by the sea , P524 , 2006 , 馬可孛羅文化) , 這也是我對她最初的印象 .   

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sunderland 北海 kingdom

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從小就喜歡發呆 , 任何時候可以呆呆的坐在任何地方數個鐘頭 , 懶吧 ! 在Sunderland 這到處都是空曠一片的地方 , 更是經常發呆...

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